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Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique Français - anglais - italien Fiche complète du terme pourpre Définition : Couleur des vins rouges légers et jeunes. Catégorie grammaticale : adj Domaine : examen visuel Sous-domaine : nuances des vins rouges Contexte : "Le Bourgogne rouge présente une robe d'intensité moyenne, nuancée de pourpre dans son jeune âge, puis devenant rubis et rouge orangé avec quelques années de bouteille." (Les vins de Bourgogne, p.103) Relations : Équivalent anglais : purple Équivalent italien : porpora Retour à la page précédente.